272 pginas | Pasta dura

Esta tercera edicin de la gua de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para re?ejar una imagen global contempornea y explorar los panoramas cerveceros de ms de 120 pases. * Desde estilos tradicionales y ampliamente conocidos como las cervezas de trigo bvaras, las porter inglesas y las IPA estadounidenses hasta las ale experimentales danesas y las lager brasileas con chocolate, esta edicin completamente actualizada ofrece lo mejor de la oferta del mundo de la cerveza. * Incluye mapas que proporcionan informaciones adicionales, desde la delimitacin de las regiones de cultivo del lpulo hasta la localizacin de las empresas emblemticas bien establecidas y de las cerveceras emergentes clave de todo el mundo. Se han propuesto recorridos cerveceros cuidadosamente seleccionados por pases, regiones, ciudades e incluso calles, que brindan itinerarios expertos para disfrutar personalmente de las cervezas, los bares y las cerveceras de todos ellos. Los galardonados escritores de la cerveza, Stephen Beaumont y Tim Webb, han viajado y comprobado su contenido por todo el mundo para crear esta gua indispensable.